「ストーリー」の記事一覧

こども園・幼稚園・保育園の給食で「完食」を目標にしすぎない方がいい理由

結論：大切なのは「全部食べたか」より、「食べられるものが少しずつ増えたか」こども園・幼稚園・保育園…

2026年9月4日

ストーリー

高齢者施設の人手不足対策は「調理スタッフを減らすこと」だけではない

高齢者施設の食事提供についてお話を伺っていると、よく聞くのが「厨房の人が足りない」という悩みです。 …

2026年9月3日

ストーリー

こども園・幼稚園・保育園の給食試食会で確認したい5つのポイント

こども園・幼稚園・保育園で給食会社を検討するとき、試食会を行うことがあります。その際、どうしても一…

2026年9月3日

ストーリー

高齢者施設の「人手不足」は、調理スタッフを増やすだけで解決するのか？

高齢者施設の食事提供では、人手不足が大きな課題になっています。「調理スタッフが足りないので、採用し…

2026年9月2日

ストーリー

こども園•幼稚園・保育園の給食会社を選ぶときに大切な5つの視点

こども園・幼稚園・保育園が給食会社を選ぶとき、価格や献立内容を比較することはもちろん大切です。ただ…

2026年9月2日

ストーリー

高齢者施設の人手不足対策で「完全調理済み真空パック」が有効な理由

高齢者施設の厨房では、人手不足が深刻になっています。「調理スタッフを募集しても応募がない」「ベテラ…

2026年9月1日

ストーリー

こども園・幼稚園・保育園の給食会社を選ぶときに大切な5つの視点

こども園・幼稚園・保育園で給食会社を選ぶとき、価格や献立だけで判断するのは十分ではありません。子ど…

2026年9月1日

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